tempurá de cogumelos

uma receita crocante e sequinha!

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Os cogumelos são um espetáculo na cozinha—coloridos, carnudos e cheios de umami! Para realçar sua textura e sabor, nada melhor do que um empanado leve e sequinho. O grande segredo está no polvilho doce, que cria uma película protetora ao redor dos cogumelos, impedindo que absorvam excesso de óleo e garantindo um acabamento dourado e equilibrado.

Outro truque essencial